大晦日

色々とストレスが溜まるこの年末年始。。（涙）
食欲不振、胃痛、下痢に不眠と身体に症状が出て来てしまい、相変わらず逆境に弱く、自分を追い込んでしまう性格は治らない。とほほ〜（涙）

深夜２時から眠れず、結局４時半頃からゴソゴソとお得意のストレス発散の掃除（近所迷惑だよね、笑）

ふと、昔はどうやってストレス発散していたんだろう？と思ったのですが、たぶん買い物かなぁ〜（笑）お金もあったし、普段は忙しくてろくに買い物も出来ないという言い訳もあったし。。思えば随分ムダなことにお金を使ってストレス発散していたなぁ（笑）


とうとう大晦日。今年もいよいよ１年が終わります。
夜が白々と明けて来たので、神々しい日の出に向かって「来年こそは平穏無事でありますよーに！」と拝んでいたら、たしか去年の元旦にもソウルで同じことを祈っていたことを思い出した（苦笑）

本日は大掃除＆アヒル氏のご両親を招待して、我が家で年越し蕎麦です。

皆さま、よいお年をお迎えください〜♪

戌の日☆

水天宮＠日本橋へ行って参りました☆

今年最後の戌の日。暮れの忙しい時期だったからなのか、聞いていた程には混んでおらず３０分くらいであっさり終了〜。境内に妊婦さんたちがゾロゾロいる光景はちょっと不思議（笑）

何はともあれ無事一仕事終わり、これで安心して年越しができるかな！？

いやいや、これからまだ一仕事も二仕事も待っているうさうさ（涙）水天宮を後にして、年末年始の買い出しへ向かいました。。

飯倉でソウルを懐かしむ！？

ソウルではなかなか美味しい洋食店がない中、結構高頻度で行っていたアメリカン・スタイルのレストラン「Suji's（スージーズ）」＠梨泰院。そのお店が麻布台に支店をオープンしたと聞いたので、ブランチを頂きに行って参りました☆

飯倉片町交差点近くという、ビミョ〜に不便なロケーション（笑）でも聞く所によると予約なしでは入れないくらいの人気店らしい！？そして利用客のほとんどが近隣住民を含む在日英語圏ガイジンとのこと！

さすがに年の瀬も迫るこんな時期だったので店内は空いておりましたが、それでもうさうさとアヒル氏以外のお客さんはガイジンだった（東洋系アメリカ人含む）・・・って、アヒル氏も立派なガイジンだけど（笑）

メニューはソウルと同じくほとんど英語というトコがまたガイジン受けするんだろうなぁ〜（笑）内容は若干ソウルと違うみたいですが。。
うさうさはBreakfast Burritoの「Meat Lovers」バージョンでチョリソーなどが入っているガッツリ系を。アヒル氏は相も変わらずMexican Brunchを頂きました（笑）

お味の方はというと、梨泰院のお店よりもっとアメリカナイズされているような気が・・（量が多く、大味！？笑）

１０年以上NY暮らしをしていた韓国人オーナーSujiさんが自らの経験から、母国を懐かしむ外国人に来てもらえるお店を！という想いでオープンしたSuji's。奇妙にも、うさうさ達はここでアメリカを懐かしむのではなく、ソウルを懐かしく思いました（笑）

それにしてもガイジンさんたち、結構店内寒かったのに（だってドア開けっ放しなんですもん、涙）、み〜んな半袖Tシャツで、何枚も重ね着している我々がバカみたいに見えるのには苦笑。ガイジンは基礎体温が日本人より高いと聞くけど、ほんと寒くないんかなぁ〜（笑）

ヴィロンのパン

昨日、VIRON（ヴィロン）＠渋谷でパン・オ・レザン、パン・オ・ショコラ、プラリネの３つをお持ち帰りで買ってみました☆

決して安くはないけど、かなりの大きさです。お隣に並んでいたガイジンさん、パン・オ・ショコラを見て「スゴ〜イ！ビッグ！」を連発（笑）

１日経っても皮のサクサク感がちゃんとあって、中身もしっとりしているところはさすが！バゲット同様、生地の味が濃いというか、しっかりしていて美味しい♪

いろんな種類のパンがあったけど、デニッシュ系がオススメらしい。コレ選んで正解だったなぁ〜♪

突然好きな韓国人

クリスマスも終わり、すっかりお正月ムードに切り替わったニッポン。
我が家のお正月は元旦にアヒル氏のお父さん宅へのご挨拶詣でがあるので、特別な準備は何も考えていなかった。。

が、昨日アヒル氏のお母さんにご機嫌伺いの電話をしたところ、突然「日本のお正月なんだから、元旦にはうさうさの家でおせち料理を食べたい！」と言い出したから、さ〜大変！！（大汗）

オ、オモニム・・おせち料理って、韓国のお正月料理と違って、そんなカンタンにすぐ出来るもんじゃないんですけど・・（涙）


それにしても毎度思うのですが、韓国人はこの「突然」が本当にお好き！（笑）韓国に住んでいると、いろんな「突然」がいつも降り掛かって来るのですが、その度にこちらは右往左往してしまう。。（涙）

突然予定を変更される、突然要求をしてくる、突然ドタキャンされる・・などなど。

た ぶん韓国人相手にビジネスをしている人は、身を以て体験する壁の一つでしょう。相手は決して悪気があるワケではないのですが、先方の都合や予定を無視した この「突然攻撃」には、ちょっと付いて行かれない時がある。これに対して振り回されることなくケンチャナヨ〜！と言えるようになった時は、本当の韓国人に なれる時だろ〜なぁ。。（一生無理だな、うさうさには。とほほ〜、涙）

優雅な朝食♪

渋谷って、美味しいパン屋さんがな〜い（涙）と思っていましたが、ココを忘れておりました！東急本店近くにあるパン好きの間で有名な「Boulangerie Patisserie VIRON（ヴィロン）」。
ここはフランスの製粉会社VIRON社と直接提携し、「レトロドール」という、パリのバゲットコンクールで栄冠に輝いた職人の多くが使用している小麦粉を直輸入で使っているそうです。

１階がブーランジェリー（パン屋）＆パティスリー、２階がブラッスリーとなっていて、店内はオーバカナルのようなフレンチ・テイスト溢れるトレビア〜ンな雰囲気（笑）いつも行ってみた〜いと思いつつも今まで機会がなかった。（先週はここでランチすることをアヒル氏に却下されたし、涙）

本日映画観賞の前に、こちらで特に好評なモーニング（９時〜１１時）を頂きました♪モーニングのメニューは以下の２種類（１２６０円）。


「ヴィロンの朝食」・・パン（バゲット、ヴィエノワズリー２種、セレアル）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋
　　　　　　　　　　　ジャム６種・ハチミツ・チョコレートクリーム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋
　　　　　　　　　　　コーヒーまたは紅茶


「パリの朝食」・・・・本日のサラダ・半熟卵・オレンジジュース ＋バゲットロール
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋
　　　　　　　　　　　コーヒーまたは紅茶


パン好きの間では断然「ヴィロンの朝食」のようです（笑）６種類のジャムはフランスで「ジャムの王様」と言われている有名なMiot（ミオ）社のモノだそうで、丸々瓶ごとテーブルにサーブされる姿は圧巻！
本当はこっちにしたかったのですが、さすがにパンだらけの朝食もなぁ〜と（笑）、バランスを考えて今回は写真上の「パリの朝食」をチョイスしました♪

両方のモーニングに付いて来るお店の看板商品であるバゲット。皮がパリパリと言うよりはやや固めで、好き嫌いが分かれるところですが、生地の味がしっかりした（これがレトロドールの味なんでしょうね〜♪）、実に美味しいバゲットでしたね☆

ぜひ今度は「ヴィロンの朝食」の方も頂きたい！

モーニングの時間帯にも関わらず、意外とお客さんが多かったのにはオドロキ！決して駅から近いワケでもないのにね。。やっぱり有名なんだなぁ〜。

映画：やわらかい手

うさ評：★★★★☆

体調も良好なので、久しぶりに映画を観に行こうとBunkamuraのル・シネマ＠渋谷へ☆
今や長時間座っていることが困難なので、作品をチョイスするにあたって重要だったのは尺が短いこと！（最近の映画って２時間越えるモノが結構多いですよね〜、涙）

おすぎと筑紫哲也が絶賛して紹介していたイギリス映画「やわらかい手」。内容も興味深かったけど、何よりも１０３分という尺の短さで決めました（笑）

あらすじは・・
難病に苦しむ孫の手術費を捻出するために、仕事を探し始めたの未亡人マギー（マリアンヌ・フェイスフル）。長引く闘病生活の治療費工面ですでに家も抵当に入り、もはや借金することもできない。
し かし現実は厳しく、職歴もない年老いた専業主婦のマギーに仕事なんてあるハズもなく、途方に暮れていた時に目にしたのが、繁華街地区ソーホーでの高 給な接客求人だった！その「接客内容」も知らず飛び込んで来たマギーに呆れるお店のオーナー。が、彼女の「手」を見た彼はマギーを雇うことを決める。。

そ の接客の中身とは・・壁向こうのお客さんに手だけでサービスするフーゾク業！一旦は慌てて逃げ帰るマギーだったが、背に腹は代えられず、愛する孫のため、 戸 惑いながらも仕事を始める決心をするが、意外にも隠れた才能が開花し、あっという間に彼女の「ゴッド・ハンド」はソーホーで有名になる。

ネタバレになるのでこれ以上詳しくは書けませんが、ロンドンの中心にあるソーホー地区というのは、中華街もあり、美味しいレストランも沢山ある渋谷のような繁華街なのですが、知っている人が聞けばすぐに「あ〜、そういうお店よね〜（笑）」というような歓楽街でもあります。

内容を文字で書くと結構ショッキングなのですが、そういう描写は全然出て来ないし（一応Ｒ指定なんだけど、笑）、むしろ始終喜劇に近いユーモラスな雰囲気が漂い、クスクス笑う場面が多い。人生のどん底にあるはずの主人公になぜか悲壮感は全然感じられないのだ。
た だの冴えないフツーのオバサンだったマギー。愛する孫のため、身を挺してフーゾク業に従事する彼女にはいつしか生きること、そして自分自身への自信が芽 生えて来るのですが、痛々しく見えないのは、マリアンヌ・フェイスフル演じるマギーのちょっと鈍クサイけど（笑）、やわらかく温かい雰囲気と愚直なまでに 真っ直ぐな孫への愛情の深さゆえでしょうね。。

正直、若い独身時代に見ていたら「フーゾク以外になんかもっと他にあるでしょう〜（苦笑）」と、感情移入はあまり出来なかったかも！？今だからこそ、ちょっぴり共感できる部分があるかな（笑）

し かし、このマリアンヌ・フェイスフルという女優、かつてはミック・ジャガーの恋人でもあり、アラン・ドロンとも共演したことがある６０年代の伝説の ミューズだそうで。。（その後ドラッグとアルコールに溺れフェイド・アウト！）そんな全盛期時代を全く知りませんが、今は見る影もなく体型も顔も見事なま でにただのオ バサンです！（それがとてもいいのですが。。笑）

そして、「ん！？この人どっかで見たことがある！」と思ったフーゾク店のオーナーはエミール・クストリッツァ監督作品でお馴染みだったミキ・マノイロヴィッチ。感情表現が苦手な無骨な男を好演してます。（これがまたいいのだ！）

最後のあの直接的なシーンはちょっと不要だったのでは？と思うけど、ホロリと心温まる終盤に、（たぶん）今年最後の鑑賞映画として、本当に良い映画を観たなぁ〜と思いました♪

お正月準備

クリスマスも終わり、今度はお正月準備です！

日本人は大忙しですね〜（笑）
韓国は旧正月（２００８年は２月６日〜８日）を祝うし、イギリスもお正月は特に大きなイベントではありません。

お正月準備とはいえ、身重を言い訳（？）に大掃除もテキトーだし、おせち料理を準備するワケでもないのでそれほど慌ただしくはないのですが、取り敢えず、ペコちゃんに買ってもらったお正月飾りを飾ってみました♪

実はこういったモノって、どのタイミングで飾るのかよく知らない（笑）大晦日の３１日はダメってペコちゃんに言われたけど・・。

もうあと少しで今年も終わり！本当にあっという間ですね〜☆

Happy Christmas!

日本では（韓国もだけど）２４日のクリスマス・イヴがクリスマス・イベントの中で最も重要な日ですが、イギリスでは（他の国も）、本日の２５日がクリスマス最大イベントの日です。（クリスマス・ディナーも２５日夜に頂きます）

さ らにイギリスでは明日２６日は「Boxing Day」という祝日なのですが、家族揃ってボクシング観戦する日・・・ではなく（笑）、由来は、昔大地主のお金持ちたちが、クリスマスの大仕事を終えた使 用人たちに翌日２６日に休暇を与え、箱（BOX）にプレゼントやボーナスを入れて渡した・・という説と、教会が貧しい人々のために寄付金箱（BOX）を設 置し、２６日に箱を開けてみんなに施しをした、という説などがあります。

ということで・・Happy Christmas!!


写 真は２４日朝、アヒル氏から届いたクリスマス・フラワー♪本当は内緒にしていたようなのですが、前日すでにアヒル氏のお父さん宅へ届けられてしまってい たため、バレバレに。。（笑）ペコ＆ポコ宅にも頂きました。こういう気配りは、非常に韓国人っぽい！？（笑）いやいや、ノムノム コマウォヨ〜♪

クリスマス・ディナー＠サエラ

本日のメイン・イベントであるクリスマス・ディナーを頂きに出向いたのは、赤坂にある超隠れが的なお店「サエラ」。

ここはもともと月島にあったお店で、アヒル氏共々めちゃめちゃ御用達にしていた大のお気に入りのお店なのだ！
そ のサエラが数多くのファンに惜しまれつつ閉店してから約１年半。。そして今年１０月、再びめでたくＳ兄弟ふたりでここ赤坂の地にニュー・サエラをオープンさ せることとなり、開店から遅れること２ヶ月、やっ と本日、しかもクリスマス・イヴというハレの日に訪れることができました♪

赤坂の分かりにくい小さな雑居ビルにあり、相変わらずカウンター席１０席程度しかない本当に小さなお店。一見さんなんて絶対来ないロケーションながら、旧サエラ時代のコアなファンが足を運んでくれるらしく、本日も満席！

ここはフレンチのお兄さんと寿司職人の弟さんが作るノー・ジャンルのお店。一応メニューらしきモノもあるけれど、大抵いつもおまかせ。食べたいモノをチョットずつ頂けるのも嬉しいし、その日の気分で適当に作ってくれるところも好き♪

まずは冷たい前菜から。

豚肉のテリーヌ、ビーツドレッシング。
ビーツのさっぱりした酸味がとってもいいアクセント♪

本当はこの前にズワイ蟹のサラダも頂いているのですが、積もり積もる話にすっかり夢中になり、写真撮り忘れ〜（涙）


次は温かい前菜。

赤穂産の牡蠣フライ、タルタルソース。
（アヒル氏は琉球アグー豚のソーセージ、キャベツの酢漬けを。。これも超美味しかったなぁ〜！）

現在は夜のみの営業ですが、もともと月島のお店ではランチタイムにお手軽価格の洋食を提供していて、この手の洋食系もお得意！タルタルソースが絶品♪

まだまだ前菜は続く・・（笑）

「まろやかで食べ易くて本当に美味しいから！」とお兄さんにオススメされ、ついつい怖いモノ食べたさに頼んだブータンノワール、ジャガイモのピューレ添え。

ブータンノワールって、前回初めて食べたの ですが、これはまた全然違いました！フワフワっとして、すっごくマイルド！ほのかにハーブの味（何のハーブだろう？）がして、お兄さんの言う通り本当に食 べ易かったです。絶対ワインが進む味！（笑）ダメな人はダメなんでしょうけど（←アヒル氏はダメな人、笑）、ジャガイモのピューレと一緒に頂けば、かなり 中和されるので、トライする価値あり！

さらに前菜が続く・・（笑）

お寿司＆和食担当の弟さん。
大概お寿司は〆の食事になってしまうので、前半は出番ナシということも多い（笑）その代わり、おもしろトークで楽しませてくれるのですが、今回「これはオレが作ってるんだ〜♪」と出してくれたのが、白子の柚子釜蒸しのくず餡かけ。

ネットリとコクのあるトロトロ白子に柚子の風味。白子好きのうさうさにはたまりませ〜ん（笑）が、これまたアヒル氏の苦手なモノなので、これもうさうさだけ頂いちゃいました。（その間アヒル氏はすでにお寿司の方に着手、笑）

ここでやっとパスタを頂きます（笑）

うさうさは迷いに迷い、結局リングイネピッコレのカルボナーラを。。
定番だけど、しっかりしたソースの味が美味しい！パンチェッタの程よい量が、重たくなり過ぎずgood！




アヒル氏は裏メニューの青じそペペロンチーノを。。
辛いモノ好きなアヒル氏用に鷹の爪がかなり効いています（笑）

この時点で結構お腹は膨らんでいたのですが、まだまだ食べ続けます。。

続いてお魚料理。


北海道産アンコウのソテー、ブイヤベースのスープ添え。

スープは別途デミタスカップで出て来ますが、そのまま飲んでも良し、アンコウにかけて食べても良しということで、うさうさはかけちゃいましたが、スープだけで頂けば良かった〜と思うくらい美味しいブイヤベースでした♪（お隣のお客さんはスープ多めで！とリクエストしたら、椀モノになって出て来ていました、笑）
少し辛みの効いた（パプリカかな？）ジャガイモのタルタルソースと一緒に頂くプリプリのアンコウも超まいう〜♪


そしてお肉料理。

メニュー見てすぐに決めた、蝦夷鹿のソテー、黒胡椒ソース。

やっぱ鹿でしょう〜♪
鹿肉って、今はほとんど猟銃で仕留めるのではなく、フツーに捕獲なんですって。。



お口直し（？）に弟さんの渾身の玉子焼き☆

お兄さんのお料理をいろいろ頂いている合間にも、玉子焼きとかお椀モノとか、結構食べているうささう。。（汗）最後のお寿司まで無事に辿り着けるのか！？




そして・・ようやく〆のお寿司に到着〜。

本当は既に１２０％満腹状態だったのですが、ここでお寿司を頂かないと、弟さんがヘソを曲げてしまいます（笑）なので本日のオススメ、平目、小肌、穴子だけを頂いて終了〜☆

（ここではお寿司だけ食べていかれる人もいますし、先にお寿司を摘んでからメインの洋食を頂くことも可能です）

最後は別腹ということで、デザートにアーモンドのブランマンジェを。（オイオイ、まだ食うんかいっ！っていうカンジですね。。笑）

これもグランマニエがしっかり効いた、大人のブランマンジェ！よくあるツルンではなく、モッチリした食感がリッチで絶妙でした！

いや〜、まさに食った！食った！というカンジで、全然色気なしのクリスマス・ディナー（笑）でも久しぶりに頂いたＳ兄弟の美味しいお料理と楽しい会話に大満足☆
狭い店内なので、お隣の全然関係ないお客さんとも会話が弾んでしまうアットホームな雰囲気も昔と変わらず。みなさんお料理だけでなく、ココの居心地良さに惹かれていらっしゃるんでしょうね〜♪（本日はある日本伝統楽器の人間国宝の方がいらしてました！）

全然予定しておらず、急遽決まったクリスマス・ディナー。年内訪問は諦めていただけに、「２４日、お店空いているらしいよ〜」と、前々日にわざわざアヒル氏に連絡して来てくれた会社の先輩Aさんに感謝・感謝♪

お初で最後

赤坂へ行くため、途中乗り換え駅新橋で下車したついでにカレッタ汐留のクリスマス・イルミネーションを見に行って来ました♪

去年に引き続き２回目の開催となる「海」をテーマにしたクリスマス・イルミネーション。総合プロデュースは雅楽師・東儀秀樹氏とのこと。

い やはや、さすがにイヴということで、日テレからカレッタまですっごい人出！（驚）この写真を撮るのにも、人だかりをかき分けるのに一苦労しました。。
今年のお初で最後のクリスマス・イルミネーションにちょっと感激のうさうさ♪毎日何度も見ているアヒル氏は、当たり前だけど全然興味なし（笑）

ココといい、ミッドタウンといい、どこもクリスマス・イルミネーションは青が流行！？

クリスマス・イヴ

暖かな陽気となったクリスマス・イヴ☆

驚異的に増えている体重を「どげんかせんといかん！」（←一応今年の流行語大賞ですからね、笑）ということで、昼過ぎに自宅から大井町までお散歩。

大井町の本屋さんに寄ってスタバでお茶。小腹が空いているのをグッと我慢し、再び徒歩で帰宅。というのも、本日は待ちに待った、うさうさ待望のレストランでクリスマス・ディナーが待っているのだ！！（嬉）

う〜ん、楽しみ、楽しみ♪
（すっかり体重増加を忘れているうさうさであった。。）

マニモゴ攻撃

クリスマス・イヴ前夜の本日は２週間ぶりにアヒル氏のお父さん、お母さんと夕食を。。
体調不良のアヒル氏のために肉を食べよう！ということで（大抵いつも肉だけど、笑）、赤坂の韓国料理屋さん「田舎屋」を久しぶりに訪問。ここはかなり本場に近い味で、焼き肉以外のメニューもかなり美味しいです♪（写真がないのが残念）

韓 国の年配の人と食事をすると必ず言われる「マニモゴ！（沢山食べなさい！）」という言葉。アヒル氏の両親も食事の際にはもれなくはこの言葉を連発（笑）さ らに今は「二人分食べろ！」とマニモゴ攻撃にも拍車がかかり、うさうさの目の前に積まれて行く焼き肉たち・・（汗）マニモゴ！マニモゴ！と言われ、食べに 食べ、久しぶりに苦しくて歩けなかった（涙）

毎日着実に増量している体重。。明日の朝、体重計に乗るのが本当にに恐ろしい・・（汗）

ムンク展

どんよ〜りとした寒空の中、国立西洋美術館＠上野へ「ムンク展」を観に行ってきました☆
来年１月６日で終了してしまうので、クリスマス連休初日でしたが駆け込みで。お陰でものスゴい人出の中で鑑賞〜（涙）

ム ンクと言えば度々盗難に遭う「叫び」があまりにも有名で、その他の作品って実はほとんど知らない。。どの作品にも死と不安が漂っている、おどろおどろしい 画風が特徴的なムンクだけど、意外にも自殺せずにちゃんと生き延びた画家だったんですね〜。晩年の作品は結構明るかったしなぁ〜。ちょっと意外な発見でし た。

その後、銀座でお茶をしようと思ったら、見事にお茶難民に！クリスマス商戦追い込みの銀座はやっぱりスゴかった！（涙）

お笑い事情

いつも悲壮感漂う顔で帰宅するアヒル氏が、珍しく嬉々とした表情で帰って来たのでどうしたのかと思ったら、「買っちゃったぁ〜♪♪」と手には「ガキつか」のDVDシリーズ最新版が！（苦笑）
アヒル氏は「ガキつか」を始め、お笑いが大好き！（笑）深夜に独り、You Tubeで過去の収録番組を観ながら笑っている時すらある。その姿はちょっと不気味。。（汗）

でも外国人が日本のお笑いを観ながら笑えるって、よくよく考えるとすごいことです。どこの国でもその国のお笑い（コメディ）を理解するのが一番ムズカシイから。

ここで韓国とイギリスのお笑い事情について。

韓 国と日本のお笑いはやや似ているように思います。どちらかと言うとドタバタ調のオーバー・アクションで笑わすものが多いから、やや分かり易 い！？そのアクションが笑えるか笑えないかは、その人の「笑いのツボ」にもよるとこが大きいのですが、うさうさはちょっと苦手かも。。（笑）

逆 にイギリスでは言葉を主体にしたスタンダップ・コメディー形式のお笑いが多いので、「ブリテッシュ・ユーモアを理解できたら、もうあなたは完璧にイギリス人！」とまで言われています。
皮 肉屋で風刺好きなイギリス人。自虐ネタなどのブラックユーモアが特徴的なブリテッシュ・コメディでは単純に言語能力だけでなく、政治、経済、 歴史、文化、習慣などイギリスの全てに精通していないと理解できにくく、かなり難易度の高いジャンルなのです。（モンティ・パイソンのようなナンセンス・ ギャクや、Mr.Beanのようなビジュアル・コメディもありますが・・）

昔、ロンドンの劇場地区であるWest Endを歩いていたら、当時一世風靡していたスタンダップ・コメディアンのJack Deeのショーがやっていたので、さっそくチケットを購入し、その夜観に行ったのですが、正直半分も理解できずに撃沈しました（笑）でもうさうさはやっぱりイギリスのネットリとしたヒネリのある笑いが好き！

笑いのツボはその国独特のモノ。それが自分に合うかどうかは、意外とその国を好きになれるかどうかにも関わってくるような気がするうさうさです。

沖縄の万能みそ

沖縄特産のくうすみそ☆

いろんな料理に使える万能みそ。以前使ってみたらとっても重宝したので、ペコちゃんにお願いして沖縄で買って来てもらった♪

砂糖、醤油、とうがらし、塩、ニンニク、生麦、いりごまと味噌で作られています。島とうがらし入りなのでピリ辛。

最近少々便秘ぎみだったので、繊維質タップリのこんにゃくを使って味噌炒めを。。相変わらず冷蔵庫の有りもの野菜と一緒に（笑）シークヮーサーを加えてサッパリめに。

豚がなかったから牛挽肉にしたけど、やっぱり味噌には豚の方いいですね〜（苦笑）

おみや

昨晩忘年会だったアヒル氏が珍しく手土産を携えて帰宅。

おみやの定番、寿司折り♪（笑）

東銀座、三原橋近くのお寿司屋さん「鮨泉」の寿司折り。忘年会のお店がそこだったらしい。。

昔 は寿司折りって、お父さんが飲んで酔っぱらって帰ってくる時のおみやの定番で、子供心にすっごく嬉しかったけど、今じゃ回転寿司もあるし、家では手巻き寿 司もするし、寿司折りが喜ばれるというカンジはしないですよね〜（笑）最近のお父さんたちは何を手土産にしているんだろう・・ケーキとか！？

何であれ、やっぱり手土産って嬉しい〜♪

う〜ん、お腹イッパイで死にそうだったのですが、取り敢えず一口だけ食べさせてもらいました（笑）残りは翌日へ。。

アヒル氏、ありがとう〜！
きっと旅行の件といいい、最近うさうさに怒られてばかりいたらからだね。。（笑）気を遣わせてごめんよ〜。

やや復活！？

少し調子が良くなったので、久しぶりに外出。横浜に用事があったので、重ね着にダウンを羽織り、帽子、マフラー、手袋にマスクと完全装備の出立ちで出掛けました。。

最近すっかり流動食っぽいモノばかり食べていたので、久々にガツン！とくるモノが食べたくなり、「恵亭」というとんかつ屋さんへ（笑）
あのとんかつチェーン店で有名な和幸グループが経営するお店の中でも、高級志向のとんかつ店らしいのですが、初めて入りました。（なんとなく店内の雰囲気が落ち着いてます）

この時期といえば、やっぱりカキフライでしょう〜♪
広島産のカキが３つに、一口ロースカツ＆海老フライと相当な量の盛り合わせを頼んじゃいました。。（汗）でもやっぱりカキフライは美味しい〜♪しっかり完食！

が、当然この日の夕食はほとんど食べれず・・（涙）

衝撃的！

なんとなく日中は回復しつつある風邪。外出しても大丈夫かなぁ〜、という気持ちを抑え治療に専念しているのも、ひとえに年末に待っている温泉旅行のためだった。。
我が家にしては珍しく１ヶ月半以上も前から予約して楽しみにしていたアヒル氏との温泉旅行♪

が、昨晩アヒル氏の口から衝撃的な事実がっっっ！！

なんと！２８の出発日に仕事が入ってしまったとのこと！
しかもフツーの仕事ではなく、編集作業（涙）深夜にまで及びそうな仕事。。どう考えてもその日中に目的地の温泉に行くなんて無理！！

２８日は仕事納めの日。
一抹の不安はありながらも、通常はクライアント含めどこもお正月休みムードなので、それほど残業になることはないと踏んではいたが・・まさか編集作業が入るとは！とほほ〜〜（涙）

はぁぁぁぁ〜〜〜〜（哀）
我が家は本当に旅行に縁遠いのだね。。

クリスマス・イルミネーション

アヒル氏が大学のゼミ会に出席するため東京ミッドタウンへ出掛けて行ったので、ミッドタウン・ガーデンでやっているクリスマス・イルミネーションの写真を撮ってきてね♪とお願い。。

とっても幻想的〜☆
今ではすっかりどこもLEDですね。

２５日まで開催されているこのイルミネーション。見たかったんだけど、風邪っ引きのうさうさなので、たぶん行く機会はなさそう。。（涙）

今年はパリのシャンゼリゼ大通りもNYのロックフェラーセンター前の巨大ツリーにもイルミネーションにはLEDを使用し、エコ化。

こういうイルミネーションには、もれなくどこかの企業が協賛しているものですが、企業協賛のイルミネーションで印象深かったことが一つ。。

うさうさが滞在していた９０年代初頭のイギリスは長引く不況により、ロンドン市内では５０年近い歴史を持つリージェント・ストリートのクリスマス・イルミネーションが今年はやれないのではないか、と噂されたシーズンがありました。

そこで協賛の申し出をしてきたのが、アメリカのウォルト・ディズニー社。
そして、今までのイギリスらしい趣きあるイルミネーションを変更し、その年に映画公開された「アラジン」のキャラクターをモチーフにしたディズニー色満載のイルミネーションが登場！
こ うして無事歴史あるリージェント・ストリートのイルミネーションは存続したのですが、もちろんロンドンっ子からは非難囂々！（たしかに何 だかなぁ〜、というカンジでしたが・・）でも結局うさうさが帰国する年までずっと企業協賛は続き、今でもアニメキャラ（たぶんディズニー協賛で）のまま続 行している模様。。（涙）

そして毎年「コマーシャリズムに乗っかったイルミネーションは今年もロンドンっ子に不評！」という話ばかりが出ています（笑）

テグタンのナゾ

完全に気管支がやられていて、自宅では汁物か雑炊系ばかり食べているような気がする今日この頃。。（涙）本日のお昼もクッパ（韓国のスープご飯）が食べたくなり「平城苑」＠お台場へ。。

前回、激辛ユッケジャンクッパで撃沈したので、どーしよーかなぁ〜と考えていたら、アヒル氏が「テグタンクッパはテグ（タラ）のスープで辛くないから、それにしたら」と・・。

そして出て来たテグタンクッパは、確かに辛さはマイルドだけど、どう味わってもタラのスープの味ではない（タラも入ってないし）。むしろユッケジャンクッパのマイルド版。

なんか解せないなぁ〜と思って調べてみたら、日本のお店で出て来るテグタンは漢字で「大邱湯」と書き、韓国の大邱（テグ）市発祥のユッケジャンに良く似たスープなのだそうです。
が、ややこしいことに韓国ではこれを「タロクッパ」と別の名称で呼ぶので、韓国人にとって「テグタン」とはやはりタラのスープを指すのだそう。。（ちなみにタラのテグタンは漢字で「大口湯」と書きます）

だからアヒル氏がテグタンをタラのスープと勘違い（？）したのも無理はなく、我々日本人が普段口にしているテグタンクッパは、本場韓国ではタロクッパなワケですね。う〜ん、メンドクサイ（笑）

ま、いずれにしても美味しく頂き満足です♪

薬食同源

夜になるとヒドくなる咳（涙）
喉の炎症や咳に効果ありと、アヒル氏のお母さんからオススメされた「大根のハチミツ漬け」と「梨のコンフィチュール」を作ってみました☆

「大 根のハチミツ漬け」は千切りにした大根（サイコロ状でもOK）に、大根が隠れるくらいにたっぷりとハチミツを入れるだけ！超カンタン！しばらくする と、すぐに大根から汁が出て、とろとろのハチミツもサラサラになります。それをお湯で割って飲むとカラダもホカホカ〜♪ハチミツ漬けされた大根は食べても 美味しい！
　
「梨のコンフィチュール」は擦り下ろした梨に、シークヮーサー（レモンの代わり）とハチミツを加えコトコトと煮込むだけ。これもお湯で割って飲みます。

韓国料理の基本は「薬食同源」。
西洋医学より東洋医学の韓方（韓国では「漢方」ではなく「韓方」と言います）が一般的なお国柄らしく、アヒル氏のお母さんもこういう民間療法に詳しい。まさにチャングムの世界！そういえば、去年ソウルで風邪引いた時はナツメを煎じて飲んだなぁ〜。

普段はすぐ市販の薬に頼ってしまうけど、薬が飲めない時や薬の効果が強く出てしまう幼い子供にはこういう先人の知恵を知っていると便利ですよね〜。

しかしまぁ・・今回の風邪で家にあった頂きモノのハチミツ１キロが半分にまで減りました（ 汗）

パリの美術館

アヒル氏が持って帰って来た雑誌。

パリの美術館特集。ペラペラとページをめくりながら、なんだか懐かしくなってしまった。。
パリには大小併せて本当に沢山の美術館があります。もちろんロンドンにも沢山あるけど、やっぱり「ゲージツの都パリ」はちょっと違う（笑）こんな素晴らしい美術館が身近に沢山あるって本当にスバラシイ！

パ リへは数回行ったけど、とにかく寝る間も惜しんで歩き回っていろんな美術館へ行ったなぁ〜。。今じゃ、あんなこと絶対出来ないですね！若い時だからこそ出 来たことだけど、モノの見方も変わり、知識も（多少）増えた今は、１つの美術館を１日ゆっくりと時間を掛けて巡り、もう一度堪能したいですね〜。。

果てさて、いつになることやら・・（笑）

注意力散漫（涙）

相変わらず「結核ですかぁ〜？」というカンジに咳ばかりして、意識朦朧としながらキッチンに立ってご飯作り。。

そして、久々にやってしまった！

包丁で指を切りました。。（泣）
その一瞬で飛んでた意識もカムバック！！サックリと切れた左手薬指から流れ出る鮮血を見て、思わず、うおぉぉぉぉ〜〜〜〜〜〜っ！と雄叫び上げちゃいましたよ（苦笑）「有次よ！お前はそんなに切れ味良かったのかっ！！（涙）」

昔、 知り合いの人が発熱で意識朦朧とする中、食事の仕度をしようとフライパンを火に掛けようとしたところ、化繊の衣服の袖口から、あっという間に火が引火して 慌てたという話を直接聞いたことあったので、さすがにコンロの火には気を付けていたのですが・・注意力散漫は本当に危険ですね！

いきなりテンション下がったうさうさ。。（涙）

でも、ガンバって作りました、チキンオムライス☆ソースもケチャップじゃなくて、デミグラスソースで。

風邪に加え指も切り、もう踏んだり蹴ったりです〜（悲）まぁ、親指や人差し指じゃなかっただけ良かったのかな。。でもPCがとても打ち辛い・・（涙）

ソウル行き決定！

友達から「で、結局どうなったの？」と聞かれる年末で期限切れとなるANAのマイレージ。。

さすがに期限も迫って来たので、意を決して予約入れました！

そして、行き先は再びソウル。。（涙）しかも来年１０月の話です（笑）早速来年のカレンダーに「ソウル？」と入れました。。発券後のキャンセルは出来ませんが、日程変更可能なので、取り敢えず仮予約とゆーことで。

ソウルへ行くとなると、いろんな諸事情と気候が安定した時期がいいという理由で１０月にしたのですが、予約を入れた後に民族大移動の「チュソク（旧盆）」をすっかり忘れていたことに気付き、慌てて来年の韓国のカレンダーをチェック！（０８年のチュソクは９月１３日～１５日でした）

貯めたマイレージで海外旅行するのが夢だったのに、結局なんだかんだいつもソウルだよ！（悲）←ソウルも海外だけど・・（苦笑）
でもこれで無事にマイレージも消化でき、一安心。ソウルにいるお友達に会うという目的もあるから、ちょっと楽しみ♪あとは無事アヒル氏のお休みが取れることを祈ります☆（１人でアヒル氏のお母さんと３泊４日ガチンコ勝負はちょとキツい、笑）

眠れない辛さ

東京は久しぶりの雨。気温は下がってしまったけど、ちょうど良いお湿りに。。部屋もいい具合に結露。

昨晩も咳がひどく、ほとんど眠れず深夜３時には起きてしまった。。（涙）どうも横になると咳がひどくなるようで、隣でゲホゲホするうさうさに、アヒル氏も寝不足気味。。
我が家には布団が一組しかないので、別部屋に寝るワケにもいかず、２時間ほどゲホゲホしていたり、ホットレモンならぬ、生姜汁入りシークヮーサーのお湯割りでカラダを温め、ソファでうつらうつら。。

よく捕虜に対する拷問で、ひたすら寝かせない・・というのがあるけど、体力が消耗して疲れ切っているのに寝れないって、肉体的にも精神的にも相当ツライ（涙）喘息持ちの人とか、本当にシンドイんだろうなぁ〜と思いました。

ソファでうたた寝して気が付いたら８時半！（驚）全然気が付かないうちにアヒル氏は出勤しておりました。。ごめんね〜（涙）

コネコネ♪

なんかコネコネするモノが作りたくて、ごぼうつくねを♪

つくね料理は何でも大好き！
鶏肉で作ることもありますが、今回は豚の挽肉で。万能ネギはたっぷり入れて。コネコネものって、童心に還ったように無心になってやっちゃいますよね〜♪

最近アヒル氏のお弁当を作ってないけど、また作れるようになったらこれいいおかずかも〜☆

お見舞い

なんか声がスゴイことになっています（笑）電話を掛けてきてくれた友達が「なんかボヘミアンみたいだね〜」と。。（葛城ユキのことらしい、この歌手を分かる人まだいるのか！？笑）

そんなうさうさのしわがれ声を聞いたペコちゃんがお見舞いに来てくれました（涙）。。で、頂いたのがコレ。

ドラゴンフルーツ☆

先日の沖縄旅行の戦利品。ドラゴンフルーツ食べるの、初めて行った台湾旅行以来♪さっそく食べてみようと切って割ってみたところ・・

あれ！？すっごい赤いわ！？
うさうさの記憶では白かったのに！？

中身の果肉は赤いのと白いのがあるらしい。。もともとほんの〜りとした甘味とさっぱり感が特徴のこのトロピカルフルーツ。風邪っぴきのせいで、うさうさ、ほとんど味がしなかったわ〜（涙）



さらにペコちゃんが今回沖縄で初めて食べて、いたく気に入った海ぶどう☆

海ぶどうって、冷蔵庫NGの常温保存なんですって！？知らなかった。光合成してるから常温なんですって！ミネラル、ビタミン、カルシウム、鉄分が豊富な海ぶどう。低カロリーでヘルシーな自然食品。あのプチプチ食感を久しぶりに頂きました♪

ペコちゃん、色々本当にすんまそん〜（涙）

再びダウン！

再び風邪が悪化しダウン！（涙）

熱はないものの、とにかく咳が止まらない、声が出ない！夜寝ることもままならない！（涙）咳がすごくて、朝起きたら、ビリー軍曹並に腹筋割れているんじゃないか！？と思っちゃうくらい。。

せっかく今週は忘年会が色々と入っていたのに、全てキャンセル！（涙）ヒマヒマ星人のうさうさと違い、みなお忙しい中、日程調整して頂いている方たちばかりなので本当に申し訳ないし、同時に思うようにいかない自分の身体が悲しくなってくる・・。

取り敢えず、病院で処方された葛根湯。
市販のモノより成分が弱いらしい。「大して効かないけどね〜」と先生・・。はいはい、民間療法しかないんですよね。。（涙）

病院に併設されている薬局で相談したところ、のど飴もちょっと・・と言われてしまい、意外にもうさうさが花粉症対策で使用しているNEAL'S YARDの「EUCALYPTUS SALVE」をオススメされました。そっか、風邪引いた時に使うチェストラブなのよね、コレって。。
その成果か、相変わらず咳はひどいけど、昨晩は一度も起きることなく過ごせてちょっと疲労感が減りました。

チョコブレッド

昨日銀座に出たので「Johan（ジョアン）」の、あの甘くてバターたっぷりミニクロワッサンが無性に食べたくなり銀座三越へ。。

そしたら無かった・・（悲）

代わりに丁度焼き上がって来たチョコブレッドの甘い匂いに誘われ、購入。甘過ぎないたっぷり練りチョコと、焼き立てフワフワなパン生地が本当に美味しい〜☆
このチョコブレッドには思い出があり。会社の大先輩が好きで、焼き立てを時々お裾分けして頂いた♪

朝からコレを２枚も頂き、１ヶ月ぶりの健診へ。。お陰さまで結果はすこぶる良好なり☆

レディース忘年会☆

レディース会のメンバーと和食ダイニングの「一蔵」＠銀座で忘年会☆

みな以前勤めていた会社のとある部署で知り合った人たち。最年長のうさうさを筆頭に今では５人のうち３人が結婚→専業主婦となり、それぞれ環境も変わってしまい、最近ではなかなか会うことができなかっただけに、病み上がりを押して参加！←これがやはり後で尾を引くことに・・（涙）

ガン飲みが基本のこの会において、お酒が飲めないうさうさはちょっと淋しい・・（笑）かわいくホット・ウーロン茶♪

近況報告やら、昔話やら、噂話やら、いつも沢山飲んで食べておしゃべりして・・と口が大忙しの会（笑）最後はアヒル氏まで参加させて頂き、楽しい時間を過ごさせて頂きました♪

（一応忘年会だったので・・笑）みなさん、来年もよろしくね〜♪