昨晩アヒル氏が珍しく手土産を携えて帰って来た・・と思ったら会社の方からの頂きモノだそーで。。トシヨロイズカ＠恵比寿店のその名も「EBISU」という焼き菓子♪エビスの黒ビールで作られたケーキ。
トシヨロイズカと言えば、東京ミッドタウンのお店しか行ったことないけど、いつも長蛇の列！恵比寿店の方は今や完全予約制の営業らしい・・すごいですねぇ〜。
ビールのケーキってどんな味？と思ったけど、意外と普通に美味しい！ライ麦を使用しているせいか、ケーキというよりほんの〜り甘くシットリとしたパンのようなカンジ。甘さ控え目なので、朝食にちょっとつまむのに良いかも♪さすがトシヨロイズカ！
2 件のコメント:
私もこのビールケーキ、雑誌で見たことがあります。恵比寿にあるということは知ってたけど、店の場所すら分からず。なんかこういうスイーツってもっと手軽に人々の口に届くべきものだと思うけど、こうして予約待ちとかになると「そこまでの価値があるのか？」と思ってしまう。
そっか〜有名なんですね、このビールケーキ！
確かに日本のスウィーツ事情って、少し異常というか、特殊だと思いますね。パリのサダバル・アオキ（雨宮塔子のダンナさん）のお店だって、日本の激混みとは裏腹に結構空き空きだと言うではありませんか。。
でも空いているからと言って、流行っていないのではなく、それくらいが普通なんでしょう。日本人のように情報（流行）によって人が怒濤の勢いで押し掛けたりはしない・・ということなんでしょうね。
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