この間の母親学級同窓会でも手抜き料理の話題が出ましたが、この時期のお母さんたちにとって時間が掛からず、簡単にできる手抜き料理はとても重要です。
先日ソウルへ帰国したアヒル氏に頼んだ各種チゲの素。ソウルにいた時もとってもお世話になったモノです♪
左からスンドゥブチゲ、ブデチゲ、テンジャンチゲ（韓国みそ汁）の素です。
パックの中身を水で適当に薄め、野菜、豆腐、卵、白身魚やソーセージ（←これはブデチゲ用）などを好みで入れて煮込むだけ！インスタントですが、味はなかなか美味しい♪チゲは具を沢山入れるので、ボリュームたっぷりだし。
今回買って来てもらったメーカーのものはかなり辛くやや味が濃かったので、チゲ鍋くらいの量にしてもいいかもなぁ〜。冬は鍋物も簡単に出来ていいですよね〜♪
・・あ、うちには土鍋とコンロがなかったんだ！（汗）
0 件のコメント:
コメントを投稿