洗い方

以前にも書きましたが、普段我が家では白米ではなく、雑穀米を使用。
だいたい白米２：雑穀米１の割合かな。

昨日会った友人たちと「雑穀米の洗い方」の話になり。。

みなさん、どうやって洗っているの？
そもそも雑穀米って洗わないといけないの？

だって、あの小さな「あわ」とかって、洗うと水に浮いてみんな流れ落ちちゃうんだもん（笑）

とっても高額商品なだけに、モッタイナイから真剣に聞いちゃったわ（笑）