混ぜご飯

浮腫みで足はイモ虫くん状態なのですが、手の浮腫みもひどく、手首が腱鞘炎のように痛くなってきました。。（涙）

本日は「ウチゴハン」で紹介していたシェフのまかないご飯「ベーコンときのこのおにぎり」が美味しそうだったので作ってみました。でも、手首が痛いのでおにぎりではなく、フツーに混ぜご飯で。

細切りにしたブロックベーコンをオリーブオイルでカリカリになるまで炒めます。別途、オリーブオイルできのこ（今日は舞茸のみで）を炒め、塩コショウし、最後は醤油とバターで風味付け。炊き立てのご飯にベーコンときのことかつお節を混ぜて出来上がり〜♪

万能ネギがなかったのが残念。バター醤油風味なのでご飯にピッタリ！かつお節も相性バツグンで美味しかった♪


そして、打ち合せのため休日出勤していたアヒル氏がなぜかサーティワンアイスクリームでアイスを買って来てくれました。サーティワンなんて何年ぶりだろう！？（笑）懐かしい〜♪

買って来てくれたのはバニラとチョコミント。
中学生の頃よく食べたよなぁ〜、サーティワン。ちなみにうさうさのお気に入りはストロベリーチーズケーキ。

そういえば中１の夏休み、ほぼ毎日通っていた学校のプール帰りにサーティワンでアイス食べていたら、当時大人気だった「夕焼けワイド（文化放送）」の外中継コーナー「夕焼けトピッカー街を行く」で、いきなり吉田照美にインタビューされたことがあります（笑）生中継だったから聞いている人なんていないだろうと思っていたのに、夏休み明けに友達から「ラジオ、聞いたよ〜（笑）」なんて言われた。。

思えばあれがうさうさのメディア露出初体験となったなぁ。。（笑）