隠しトイレがあるサロン・ド・テ

久しぶりの銀ブラ☆

最 近の銀座は高級宝飾ブランド店やファッションブランド店のタワービル建設ラッシュに湧いています。
今や長年日本一を誇っていた銀座４丁目交差点にある鳩居堂前の地価が、シャネル、カルティエ、ダンヒル、ティファニー、そして本日オープンしたブルガリなどのタワービルが乱立する２丁目交差点にシフトしているらしい。。スゴッ！

冷やかしで見に行ったブルガリ銀座タワーには目も眩むような素晴らしい宝石がズラ〜リ♪オープン記念の特別展示だそうで。。まるで美術館ですね！

しっかり目の保養をしたところで、以前から一度行ってみたかったアンリ・シャルパンティエのサロン・ド・テへ。。

友人はお店ご自慢のクレープ・シュゼットを。クレープ・シュゼットと言えば、やはりこのパフォーマンスがないとね！（笑）

そう言えば、こうやってフランベのパフォーマンスをやってくれるとこって、銀座では他に「ぶどうの木」くらいしか知らないなぁ〜。


うさうさはスフレ・エ・キャラメル・ブール・サレを。
焼き上がりに２０分もかかり出て来たのは、想像以上に巨大なスフレ（汗）

まぁ、スフレなので中身はトロトロフワフワでそんなに量はない・・ハズだったのですが、とにかくこのスフレ、甘っ〜い！！さらに一緒に添えられている塩キャラメルのソースをかけようものなら、超ドA級な甘さに加速！（涙）
塩キャラメルのソース自体はとっても美味しくて、これだけでいーよ！みたいな。。（笑）

黒とパープルピンクを基調とした店内は、照明もやや落とし気味でなかなかシックな大人の雰囲気。

しかし一番特質していたのは、お店のおトイレ！写真の階段脇の一見すると本棚のようにしか見えない所にお手洗いの入口が！本棚が隠し扉になっいて、本棚ごと押して中に入ります。なんてトリッキー！

全然分からなくてしばらくウロウロしちゃったよ、うさうさ〜（笑）この「隠し部屋」ならぬ「隠しトイレ」は必見です。