いちじくのコンポート

熟れ熟れのいちじくがそろそろヤバイので（笑）、コンポートにしました♪

白ワイン煮もあるようですが、赤ワイン煮の方で。
赤ワインって、飲み残しても白ワインに比べてあまりお料理に使う機会がない我が家。。

コンポートで使い切るってゆーのはいいかも！？
所用１５分程度という手軽さ☆

すでに熟れ熟れだったので、きれいに原型を留めているモノが少ない。。（汗）生クリームはホイップしないのが好き。そのままちょっと垂らして頂きます♪