アヒル氏の会社の先輩夫婦とお昼ご飯を。。その先輩のレコメンでシンガポール料理のお店「海南鶏飯食堂２」＠恵比寿で、一押し看板メニューの「海南鶏飯」を頂きました☆
要は「アジアの鶏飯」なのですが、中国の海南島出身者がシンガポールに伝えた料理とのこと。
鶏スープで炊いたご飯と、茹でた柔らかくジューシーな鶏肉を、特製ダレ（チリソース・醤油・生姜ダレ）と一緒に頂くというモノ。
これがメッチャ旨っ！なんですよ〜♪
お店でレシピを頂いたので、絶対今度作ってみよっと！！
アヒル氏の会社の先輩夫婦とお昼ご飯を。。
4 件のコメント:
激しい疲労と眠気、そしてストレスのために、こうして暇をみてはコメントを残す私。やっぱこの仕事、私には向いてないかも知れないなあ。なんか一日中メール打ったり、資料作ってるばっかりで全然自分らしさを出せてない。買い付けとか実際は全然出来てないし。ともあれ、このお店恵比寿にもあるんだね。六本木には行ったことあるけど、感激するほど美味しかった覚えはなし。あー、リンパ腺腫れてて痛いわ。熱が出ないように気をつけなきゃ。
お仕事お疲れさまです！とうとうGWも終わってしまいましたね。。でも充実した休日を送られていたんじゃないですか？オンオフは大切だから、たまには息抜きしてくださいね！
そっか、鶏飯はmorimori的にはイケてなかったのね。。morimoriにはもっとガッツリ系が似合うし（笑）あ、でも今度コジャレたフレンチとか行こうよ♪
今帰ってきたよ～。肩凝りで死にそう～。コジャレたフレンチと言えば、爆量と有名な高田馬場の「ラミティエ」って知ってる？予約の取れない有名店で、激安＆量の多さで多くのファンを持っているそうな。先日GW行こうと思ったんだけど案の定、予約が取れず。とりあえず一回チャレンジしたいのですが、ご一緒にどう？あとは神楽坂のフレンチも色々とあるよね～。ボスらが旅立ったら結構余裕できると思うので、また遊んでね。
あら！ココにもレスが！コマウォ〜☆
アヒル氏に横で「フツーにメールしたら？（苦笑）」と言われた・・（笑）
〈爆量〉フレンチって！？すっごく興味津々です！（笑）ぜひ行きましょう！こちらも現在神楽坂をリサーチ中♪ではボスが旅立たれた後に。。キダリッケヨ！
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