2007年5月17日

韓国のパンチャン

スーパーでニンニクの芽が目に留まったので、韓国ではパンチャン(おかず)の定番「セウマヌルポックン(海老とニンニクの芽炒め)」を作ってみました。

韓国の食堂(シクタン)で、ズラ〜っと出てくるパンチャン(←こんなカンジ!?)の品数の多さにビックリする日本人も多いと思いますが、意外とみんな調理方法や味付けは同じだったりする(笑)しかも作り置きできるモノばかりなので、最初の手間だけ。

なので、お弁当のおかずにはピッタリ☆

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