お散歩☆ぶらり旅風！？

最近また胃腸の調子が悪いので、１年ぶりに胃カメラを飲みました。これはもう持病に近いのでシカタナシ。。（涙）

帰りに大井町からブラブラと散歩しながら帰宅☆
大井町から我が家へ行く途中に「旧仙台坂」という坂があります。この辺りに江戸時代は旧仙台藩伊達氏の下屋敷があったんですって。。

で、その仙台坂の上にあるのが創業寛永２年（１６２５年）の超老舗「仙台味噌醸造所」。
ここは伊達藩の下屋敷で使用する味噌を製造していたとこで、今でも当時からある味噌蔵で仙台味噌を製造＆販売しているんです。昔は広大な下屋敷の中に味噌蔵が１〜５号まであったそうなんですが、戦時中に軍の取り壊し命令があり、現存するのはココのみ。

参勤交代で遠く仙台からやって来た人達に江戸の甘味噌は合わなかったコトから始まった郷土の味噌造り。。そうだよね、江戸のお味噌じゃ、力出ないもんねー、と急に日本で「赤くて辛いモノ」が食べられないアヒル氏が不憫に思えて来ました（笑）


お店は木造瓦屋根で長家のような佇まい。入口には巨大な味噌樽が！
（すいません、映り込みが激しくて・・苦笑）

量売りが基本なのですが、種類も何種類かあって、うさうさの愛用味噌「五風十雨」は１キロ１２６０円とお高めだけど、とっても美味しいですよ〜♪もともと信州味噌が好きなので、併せて使っています☆

ポコちゃんに「小生、料理には興味がないので、（ブログ）飛ばしてます」と言われたので、今日は地元紹介（笑）。【お散歩☆ぶらり旅】もいろんな発見があって結構オモシロイ！