本日は午前中の診察後、午後から母親学級があったので、ランチは築地周辺で・・と言うことで訪れたのがコチラ！ミシュランで一つ星を獲得した日本料理のお店「銀座 うち山」＠銀座２丁目。実はただ単に久々に鯛茶が食べたくなり、近場で思い出したのがココのお店だっただけ。☆獲得店となっていたのは後で知りました（笑）
同じく鯛茶漬けで有名な「割烹あさみ」＠銀座８丁目で修行した料理人、内山英仁氏が０２年にオープンしたお店。よって、もちろん〆の定番は鯛茶漬けなワケでして。。予約ナシだったので、取り敢えず１１時半にダメもとで行ってみたら入れました！ラッキ〜♪（予約ナシの場合は鯛茶のみの提供）
１５００円の鯛茶漬け。白木のカウンターの目の前でさばかれていく立派な鯛たち！いかにも今朝築地で仕入れたばかりという新鮮さ！最近魚を欲しなくなっていたうさうさでさえ、ヨダレものです♪
鯛茶の他に鯛のアラ煮など小鉢が２つ。そして名物の「焼き胡麻豆腐」も付いて来ます。焼き胡麻豆腐は白子のようにクリーミーでプルンプルン♪（写真撮っておけば良かった〜、涙）
最初は胡麻ダレに漬けられた鯛をご飯に乗せてそのまま頂き、ご飯をお替わりして２膳目からは出汁を掛けてお茶漬けで頂きます♪「一粒で二度美味しい！」とはまさにこのことですね（笑）久しぶりに鯛茶を堪能しました♪
うさうさが入店後、カウンター席はいかにも「ざ〜ます」なオバサマ軍団が。。みなさん常連さんらしく、「今日はランチに来ましたのよ〜♪」と、昼間っからビールなんぞ飲んでいました。いいなぁ〜（笑）
次回からは２週間に１度の健診。築地＆銀座ランチも楽しみの一つになりそうです〜☆（その前に本日の検査結果待ちなのですがね・・苦笑）
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