ジンギスカンで滋養強壮

珍しくなぜか体重が１キロも減ってしまった！この時期に減っていいものかと、チョット心配に！？

あまりラムなどの羊肉を食べないアヒル氏が、会社先輩に連れて行ってもらってとても美味しかったということで、夜は滋養強壮のためジンギスカンを食べに行ってきました♪

久しぶりのジンギスカンです。お店は恵比寿の「鐡玄（てつげん）」。
ジンギスカン激戦区の中目黒に本店を構えるお店の支店だそうで。外観はなんかダイニングっぽくてコジャレており、いわゆる庶民的なジンギスカンらしくない造り。カウンター中心でデート向きかも！？ジンギスカンのお店にしてはメニューが豊富な上、羊だけでなく、牛、豚、馬、鴨などいろんな種類の肉類を楽しめるお店との評判通り、メニューを見ているだけで美味しそうで迷っちゃいます〜♪

実は恵比寿で食事ということで、毎度ながら突然の韓国式なお誘い方法で友人Ｍにご連絡を。。（笑）肉大好きな友人Ｍ。またまた休日出勤でお仕事中だったにも関わらず、外出先から快くジョインしてくださりました。

２週連続の上、毎回急なお誘いで申し訳ないです〜（涙）

友人Ｍに連絡を入れるアヒル氏。前回、なぜかお会いする時は毎回同じ服であることを指摘され、今日もまた同じ服を着ていたアヒル氏。。（笑）今度は違う服着ないとね〜。

３０分遅れで無事友人も到着し、宴の開始☆


本日のオススメの刺し盛り♪
ラムのたたき、薩摩軍鶏のとりわさ、レバー刺しなどなど。。う〜ん、たまりません（嬉）

この手のモノはあまり食べないアヒル氏。肉好きの友人とうさうさがほとんど平らげてしまいました（笑）



生ラムのジンギスカン盛り合わせ。
お店の人が焼いてくれました。生ラムは全然臭みがなくアッサリとしていて美味しかった〜♪なるほどラム肉をあまり食べないアヒル氏が美味しい！というだけあります。漬けダレがまた美味しいんですよね！

羊は低コレステロールのヘルシー肉。野菜もたっぷり頂けるし、ジンギスカンって、ほんとヘルシーな滋養強壮料理だわ〜♪いつかぜひ北海道で本場のジンギスカンが食べたい〜！

あと生ラムのウィンナー焼きや厚切りベーコンなども頂きましたが、どれもとっても美味しかったです。ジビエ大好きなうさうさ。仏産ウズラの岩塩焼きなどもあったので、次回はぜひこちらも頂きたい！（ココ、ランチも始めたらしいので、お昼訪問もありかな！？）

しかし、ジンギスカンなのにビールが飲めないのはツライ！（涙）でも美味しい料理と、もうしばらく会えないかなぁ〜と思っていた友人Ｍとまたまた楽しい時間を過ごさせてもらえ、とてもハッピーな１日となりました☆（おかげさまで翌日の体重は１キロ増！笑）