今まで週２回ほどうさこの顔を見に訪ねて来ていたのですが、毎回怠慢なうさうさのためにワカメスープを作ってくれました♪
韓国でワカメスープは産後のマスト料理。「毎食、必ず食べなさい！」とパスタ鍋いっぱいに作ってくれます。。（大汗）
いつもは煮干しと長ネギと玉ねぎで出汁を取って、ヤンニョム（味付け）した牛肉を入れて煮込むのですが、先日は鶏好きのうさうさのために鶏ガラスープで出汁を取って作ってくれました。
鶏肉はほぐして、昆布つゆ、みりん、日本酒、ニンニクと白ごまでヤンニョムし、ワカメスープにトッピング。
コレって北朝鮮式なんですって！エリアによって違うんですね〜。
うさうさ的には断然鶏ガラスープの方が好きですけどね。。（笑）
産後は母乳に栄養を取られ、髪の毛質も変わると言いますが、これだけワカメを摂取していれば大丈夫かな！？
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