お上品系韓国料理に大満足！

今週から離乳食を２回食に増やす予定のうさこ。となると、なかなか夜外食出来なくなると思い、急遽韓国料理のお店「 李朝懐石 草思庵」＠西麻布へ行って来ました。

ここはアヒル氏がよく接待で使用するお店で、以前から美味しいという話を聞いており、ぜひ一度行ってみたかったんですよね〜。宮廷料理とはちょっと違いますが、ちょっとアレンジが加わったお上品系の韓国料理のお店なんです。

しっとりと隠れ家的な韓国テイストの店内は雰囲気良いです♪メニューがどれも美味しそうで、本当に迷ってしまいました（笑）

まずは以前から食べたかったクル（牡蠣）のコッチョリ。（コッチョリとは発酵期間を置かない浅漬けキムチのこと）

これがめちゃめちゃまいう〜♪絶対ビールだよ！（笑）

ちなみに今回初めてチョレギとコッチョリの違いを知りました。チョレギとは慶尚道の方言でコッチョリのことだそうです。要は標準語がコッチョリということ。知らなかったなぁ〜。今までずっとチョレギが普通だと思っていました（笑）もしかしてアヒル氏のお父さんが慶尚道の人だからかな！？

そしてハチノスの塩胡椒和え。ハチノスと千切りの白ネギ、キュウリが塩胡椒と胡麻油でアッサリと上品に味付けされています♪

コレ、うさうさむちゃくちゃ好きなんですよね〜♪

ソウルのオバルタンというミノ専門店で必ず出てくるパンチャン（おかず）なのですが、めちゃめちゃ沢山食べたいんだけど（韓国ではパンチャンはタダなので）、アヒル氏のお母さんの手前、いっつも我慢している品なんです（笑）

別に韓国料理というワケではありませんが、砂肝ニンニク炒め。

砂肝も好きなんですよね〜♪ニンニクの芽に、ニンニクチップに、炒めたニンニクのスライス・・本当にニンニク尽くし。明日はチョット臭うかも・・（汗）

アヒル氏が「美味しいんだよね〜♪」と頼んだトッポキ炒めチーズ乗せ。

トッポキというと、韓国の女の子が大好きなＢ級グルメの筆頭。韓国独特の筒状のお餅を甘辛いタレで炒め、通常は屋台などで頂く庶民の味。その甘辛さが病み付きになるらしいのですが、うさうさは別に・・（笑）
でもこちらのトッポキはなかなかお上品な甘辛さ＋チーズ乗せという魅惑のコンビネーションで、なるほどアヒル氏が美味しい！と太鼓判を押すのが分かりました。

さらにアヒル氏のオススメはコチラのスンデ。

スンデも韓国Ｂ級グルメの一つです。見た目はグロいけど、味はグロくありません。オサレなのはこのスンデにアミの塩辛がチョット乗っかっているところ。これも絶妙なアクセントなのです♪

あまりに懐かしく、つい途中で頼んでしまった飲み物「ミスカル」。（このお店では韓国の飲み物も充実しています♪）

ミスカルとは韓国人が愛して止まない健康食品の一つで、いろんな穀物（麦、大豆、玄米、白米、もち米、トウモロコシ、あわ、ひえ、黒ごま等）のブレンド粉。それを牛乳や水などで溶いて飲む健康飲料水なんです。味はきな粉のようなマイルドさで、夏バテ予防とかに飲まれます。特に女性にはお通じも良くなるし、お肌もキレイになる飲み物です♪

そして、最後の〆には精力増強と言えば、コレ、サムゲタン！

やっぱり最後はシッカリと疲れた身体に栄養補給しなければと、あまり鶏好きではないアヒル氏には申し訳ありませんでしたが、頼んでしまいました。

豪華にハンマリ（１匹）入っています♪

高麗人参やナツメなど、身体に良さそうなモノもシッカリ入っています。素材の旨味が濃縮されていて、本当に優しいスープ。粗塩と粒胡椒で頂くまさに simple is the bestの薬膳料理ですね〜☆

まだまだ食べたいメニューが沢山あったのですが、さすがに胃袋がギブアップ！（涙）もっと早く来れば良かった〜（悔）でも西麻布の交差点付近なので、不便なのですよ。。（涙）

久しぶりに美味しいと思える韓国料理でした！（普通の家庭料理系はもう飽きちゃって・・苦笑）アヒル氏、どうもご馳走さまでした〜♪


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ところで、うさうさたちの後からやって来たお客さんたちの会話の内容が面白かった（笑）

たぶん母親とその娘夫婦らしき一行。どうも韓流好きのミーハー母娘がチャングムに触発されて食べに来たようなのですが（母親らしき年配の女性は韓国語まで習っている模様）、「辛いモノが食べれないので、辛くないモノを・・」と本末転倒なことをおっしゃっていたり、ダンナさんらしき男性は「韓国ってさ〜」と知ったかぶりな発言をする割にはビミョ〜にズレているし・・（高麗人参のことを朝鮮人参と言っていた、笑）

その会話を聞きながら隣でアヒル氏が、「辛いモノが食べれないなら韓国料理を食うな！」と毒づいていたのは言うまでもありません（笑）